Is púdar criostalach gan dath é metabisulphite sóidiam (Na2S2O5) a úsáidtear go forleathan i réimse bia, cosmaidí, leigheas agus teicstílí, agus is cumaisc shuilfíte tábhachtach é.Tá sé comhdhéanta de dhá ian sulfinile agus dhá ian sóidiam.Faoi choinníollacha aigéadacha, dianscaoilfidh metabisulfít sóidiam isteach i dé-ocsaíd sulfair, uisce agus suilfít, agus mar sin úsáidtear go forleathan é sa tionscal próiseála bia agus dí, ag imirt ról díghalrúcháin, steiriliú agus frithocsaídeach.
1. Struchtúr ceimiceach agus airíonna meitibilít sóidiam
Tá airíonna fisiceacha agus ceimiceacha tábhachtacha ag metabisulfít sóidiam, is é a fhoirmle mhóilíneach Na2S2O5, is é an mais mhóilíneach choibhneasta 190.09 g / mol, is é an dlús 2.63 g / cm³, is é an leáphointe 150 ℃, tá an fiuchphointe thart ar 333 ℃.Is criostail gan dath é metabisulphite sóidiam atá intuaslagtha go héasca in uisce agus gliocról, cobhsaí i réitigh alcaileach, agus go héasca a dhianscaoileadh i dé-ocsaíd sulfair agus iain sulfáit faoi choinníollacha aigéadacha.Tá meitibilít sóidiam cobhsaí san aer tirim, ach briseann sé síos in aer tais nó ag teochtaí arda.
2. Réimse iarratais meitibilít sóidiam
Is breiseán bia a úsáidtear go forleathan é metabisulphite sóidiam, úsáidtear é i dtáirgí feola, táirgí uisceacha, deochanna, deochanna braiche, soy sauce agus bianna eile mar fhrithocsaídeach, leasaitheach agus bleach.Is féidir é a úsáid freisin chun bianna milse a dhéanamh cosúil le milseáin, cannaí, subha agus leasaithigh chun a seilfré agus a mblas a fheabhsú.Is féidir metabisulphite sóidiam a úsáid freisin mar chatalaíoch sa tionscal breosla, gníomhaire tuaradh sa tionscal páipéir, breiseáin cógaisíochta, agus breiseáin cheimiceacha i ruaimeanna agus próisis teicstíle.
3. Meicníocht gnímh mheitibilíte sóidiam
Is é príomhról meiteabsulfite sóidiam mar bhreiseán bia mar fhrithocsaídeoir agus leasaitheach.Féadann sé bac a chur ar ocsaídiú saille i mbia go héifeachtach, meathlú bia a mhoilliú, agus mar sin seilfré an bhia a leathnú.Ag an am céanna, is féidir le meiteabsulfít sóidiam bac a chur ar fhás baictéir agus múnla i mbia agus éilliú bia ag miocrorgánaigh a sheachaint.Déantar an éifeacht frithocsaídeach agus antibacterial seo a bhaint amach ag na hiain dé-ocsaíde sulfair agus sulfíte a tháirgtear trí dhianscaoileadh meitibilít sóidiam.
Chomh maith lena chur i bhfeidhm sa tionscal próiseála bia, is féidir metabisulphite sóidiam a úsáid freisin mar cheimiceán i réimsí eile, mar shampla catalaíoch breosla, gníomhairí bleach, breiseáin cógaisíochta, etc. éagsúil freisin, ach tá baint acu go léir lena n-airíonna frithocsaídeacha, antiseptic, bactericidal agus tuaradh.
4.Sábháilteacht agus tionchar comhshaoil meitibisulfít sóidiam
Is ceimiceán a úsáidtear go forleathan é meitibilít sóidiam, agus tharraing a thionchar ar shláinte an duine agus ar shábháilteacht an chomhshaoil go leor aird.Go ginearálta, tá metabisulphite sóidiam sábháilte le húsáid laistigh den raon dáileog forordaithe.Mar sin féin, má d'fhéadfadh éifeachtaí áirithe a bheith ag baint le húsáid iomarcach agus nochtadh fadtéarmach do thiúchan ard de mheitibilít sóidiam ar shláinte an duine, mar shampla greannú craiceann, deacrachtaí análaithe, ailléirgí, etc. féadfaidh sé SOx (ocsaídí sulfair) agus truailleáin eile a tháirgeadh freisin, rud a fhágann go mbeidh tionchar diúltach áirithe aige ar an gcomhshaol.Dá bhrí sin, nuair a bhíonn meiteabsulfite sóidiam á úsáid, ba cheart breithniú a dhéanamh ar rialú agus sábháilteacht chun guaiseacha féideartha agus tionchair chomhshaoil a sheachaint.
Go hachomair, is ceimiceán a úsáidtear go forleathan é metabisulphite sóidiam, ar amhábhar ceimiceach tábhachtach é i bpróiseáil bia, i gcosmaidí, i míochaine agus i dteicstílí.Tá go leor airíonna feidhmiúla aige ar nós frith-ocsaídiúcháin, frith-chreimeadh, steiriliú, tuaradh agus mar sin de, agus is ceimiceán tábhachtach é i go leor réimsí.Mar sin féin, sa phróiseas úsáide, tá sé riachtanach fós aird a thabhairt ar na saincheisteanna a bhaineann le sábháilteacht agus cosaint an chomhshaoil chun spraoi iomlán a thabhairt dá éifeachtaí dearfacha agus éifeachtaí diúltacha féideartha ar shláinte an duine agus ar an gcomhshaol a sheachaint.
Is muidne Weifang Totpion Chemical Industry Co., Ltd an soláthróir gairmiúil meite-sulfite sóidiam.Tabhair cuairt ar ár suíomh Gréasáin www.toptionchem.com le haghaidh tuilleadh eolais.Má tá aon cheanglas agat, ná bíodh drogall ort teagmháil a dhéanamh linn.
Am postála: Dec-18-2023